Radio UNAM Podcast:Habitare

Serie: Habitare

Audio: 245 Habitare Soluciones Basadas en Ostiones 2 L111124

Ficha técnica
Descripción	Habitare busca generar conciencia y acción sobre el cuidado del ambiente. Se trata de generar empatías que permitan la construcción de una agenda que lleve al escucha de ser un sujeto informado, a uno que tome iniciativas. Con una conducción amena y dirigida a los jóvenes universitarios, Habitare busca ser un motor de acciones en la lucha contra la destrucción de nuestro planeta y también es una plataforma para difundir el trabajo de investigación que realiza el Instituto de Ecología de la UNAM.
Invitados	Dr. Omar Calvario Martínez, Profesor Investigador Titular B en Manejo Ambiental y Cultivo de Organismos Acuáticos en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo del CONAHCYT.
Institución productora	Radio UNAM
Institución coproductora	Instituto de Ecología de la UNAM
Género radiofónico	Radiorevista informativa
Resumen	El Dr. Omar Calvario continúa con el tema de “Soluciones basadas en ostiones”, explicando cómo funciona el cultivo de estas especies, sus beneficios económicos para las sociedades costeras, especialmente en Sinaloa, y cuál es el futuro de la producción y consumo de ostiones de no detener el avance del cambio climático. También menciona las buenas prácticas de la producción acuícola de moluscos bivalvos, peces y camarón para la inocuidad alimentaria.
Producción	Francisco Ángeles , Lizbeth Mancilla
Contenido	- Entrevista con el Dr. Omar Calvario con la continuación del tema “Soluciones basadas en ostiones” - Cápsula ¿Qué podemos hacer hoy por el planeta? Sobre protección solar. - Cápsula ¿Qué estás haciendo hoy por el planeta? Sobre hábitos diarios cómo el reciclaje de botellas de plástico.
Conductores	Clementina Equihua , Mariana Vega
Duración	00:27:02