Radio UNAM Podcast:Confesiones y confusiones

Serie: Confesiones y confusiones

Audio: 23 Confesiones Confusiones Conservacion Alimentos S080624

Ficha técnica
Descripción	Serie donde se presentan temas de actualidad relacionados con la salud y estilos de vida de los adolescentes y adultos jóvenes. En cada emisión se presentan especialistas universitarios y de otras instituciones que abordan los temas de manera clara y accesible, además se da respuesta a las preguntas que formula la audiencia a través de la vía telefónica, facebook o correo electrónico. La secuencia de programación incluye temas de alta relevancia para el desarrollo integral de los individuos como son: adicciones, salud sexual y reproductiva, alimentación saludable, salud psicológica, prevención de enfermedades, salud bucal y salud ambiental.
Invitados	Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez, Colaborador en el Programa Universitario de Investigación sobre Riesgos Epidemiológicos y Emergentes, UNAM. MVZ. José Juan Mancilla Castillo, Jefe del Departamento de Salud Ambiental, DGAS-UNAM. Dr. Humberto Vargas Flores, Integrante del Departamento de Salud Ambiental, DGAS-UNAM.
Institución productora	Radio UNAM
Institución coproductora	Dirección General de Servicios Médicos de la UNAM
Género radiofónico	Revista, entrevista y de información
Resumen	Durante las épocas de calor o en lugares de temperaturas elevadas, debemos extremar el cuidado para conservar los alimentos para evitar dentro de lo posible enfermedades gastroinstestinales, el uso de altas temperaturas para la conservación y el buen manejo de los alimentos.
Producción	Cuauhtémoc Solís Torres , Francisco Straffon Salazar
Contenido	Música: III Times, GUM & Ambrose Kenny-Smith
Conductores	Alfredo Pineda Sánchez
Duración	00:58:23