Radio UNAM Podcast:Temas de nuestra historia

Ficha técnica
Descripción	Diálogos acerca del pasado. Especialistas informan, analizan y explican hechos, personajes (mujeres y hombres), momentos, procesos y testimonios del pasado de México y de América Latina. El México prehispánico, el descubrimiento, conquista y colonización del país, las gestas libertarias, la construcción de la nación mexicana serán vistos desde diferentes ópticas. Nos preguntaremos qué los hizo posibles, las características que tuvieron, la forma en que nos conformaron y su significado en nuestra vida cotidiana, propiciando el diálogo con el público radioescucha
Institución productora	Radio UNAM
Género radiofónico	Histórico
Resumen	Al llegar los espańoles al llamado "Nuevo Mundo", se percataron de la importancia que tenía el cacao como alimento y en la economía, razón por la cual se adentraron en su proceso productivo y de comercialización. El consumo de chocolate se popularizó en la Nueva Espańa y a principios del siglo XVII, se difundió exitosamente en buena parte de Europa.
Producción	Herlinda Franco Cortés
Contenido	Música: "Somos hijos del cacao", Andrés González. Cápsula: "Consumo de cacao y comercialización" Música: "Quatro cántaros", Mataji.
Conductores	Rubén Ruíz Guerra
Duración	00:58:47

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